“演集鎮(zhèn)蔬菜示范園，種植戶許雨良，1年新棚，2006年3月下苗，5月開始采摘……”
目前，在永城市無公害蔬菜示范園的生產(chǎn)監(jiān)控室，打開電腦，隨手拿起一盒櫻桃西紅柿，把條形碼在顯示器上一掃，屏幕上便出現(xiàn)了上邊的內(nèi)容。
“我們的蔬菜都有‘身份證’�！笨偨�(jīng)理霍克手拿包裝精美的七彩椒向我們介紹，“你們看，包裝盒上的條形碼包含了蔬菜所生產(chǎn)的大棚、戶主、管理過程及采摘時間等信息，只要在電腦上一掃就可全部了解�！�
一張條形碼幾乎包含了蔬菜的所有信息，蔬菜從土地、水質(zhì)的取樣化驗，到購種、用藥、灌溉都有一整套檔案，同時添加各工序流程數(shù)碼，這張“身份證”可謂詳盡具體。
在包裝車間，但見各種各樣的新鮮蔬菜整齊擺放，櫻桃西紅柿、無刺黃瓜、五彩太空椒等，色彩艷麗，惹人喜愛。工作人員對我們說：“這些貼上條形碼的蔬菜都已全面檢測，主要供應(yīng)徐州、亳州、商丘等10余個城市的40多家超市，價格比一般市場價高出20%%—30%%�！�
技術(shù)人員向我們介紹：“這些信息都是動態(tài)變化的，蔬菜每天都進(jìn)入超市，我們?nèi)绻话磿r輸入，在超市就查不到這批蔬菜的相關(guān)信息。”
已在示范園工作4年的河南農(nóng)大畢業(yè)生梁來敏，既是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的技術(shù)員，又是生產(chǎn)過程的信息采集員。他告訴我們：“每半月時間，我就到我所負(fù)責(zé)的大棚區(qū)內(nèi)走訪一遍，把所有大棚的施肥用藥情況掌握起來，并隨時輸入電腦，為每個大棚建立起檔案。”
示范園像梁來敏一樣負(fù)責(zé)大棚生產(chǎn)管理的技術(shù)員有5名，他們是示范園向大棚延伸的“觸角”，重點推廣生物防病技術(shù)、交替使用生物農(nóng)藥防治蟲害技術(shù)、有機(jī)肥葉面肥微生物肥綜合施用技術(shù)等，隨時隨地把“標(biāo)準(zhǔn)”送到大棚，把信息輸入電腦。
據(jù)了解，示范園控制的范圍還不僅這些，他們還對產(chǎn)前的土壤進(jìn)行檢測，并根據(jù)檢測結(jié)果確定施肥用藥的標(biāo)準(zhǔn)，“凡是我們基地的合同戶，都必須做到統(tǒng)一供種育苗，統(tǒng)一施肥用藥，統(tǒng)一檢測上市。”
示范園旁邊，有一個黃瓜大棚，主人正在采摘黃瓜。他告訴我們：“如今我們只管按照示范園的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，示范園負(fù)責(zé)開拓市場，價格還高出一般市場價�！被艨私榻B，永城市無公害蔬菜示范園“合同棚”已有100多個，涉及周邊10多個村莊。
霍克感慨地說：“當(dāng)前，全國一些大中城市都實行了農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度。但由于蔬菜是由千家萬戶的農(nóng)民生產(chǎn)的，中間經(jīng)過多個流通環(huán)節(jié)，即使發(fā)現(xiàn)蔬菜存在質(zhì)量問題，也很難查找責(zé)任人。我們推行這項系統(tǒng)目的還是引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。”
|
